2007年03月04日

炭の効能!


バーベキュー用の炭は、柔らかく粉々していて、炭の粉がいっぱい出ます。

よく耳にする備長炭は、それぞれぶつけるとカンカンと金属音がするほど密度が濃く硬いので、炊いても粉が出て広がる事は、ありません。

白炭(ﾊｸﾀﾝ)と呼ばれるものも、ご飯と一緒に炊くといいですヨ!!
  

Posted by たなパパ at 00:21 │Comments(0) │TrackBack(0)
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